Napa-Cabernet mit klassischer Struktur und Lagerpotenzial. Idealer Begleiter zu hochwertigem Roastbeef und Lammgerichten.
Dieser Cabernet Sauvignon vom traditionsreichen Weingut Stag's Leap verkörpert die klassische Eleganz Napa Valleys im Jahrgang 2015, einem ausgezeichneten Reifejahr für diese noble Rebsorte. Die kontrollierte Säurestruktur und das ausgewogene Tannin-Profil deuten auf eine sorgfältige Vinifikation hin, die die charakteristische Finesse dieses etablierten Hauses widerspiegelt. Mit 15 Prozent Alkoholgehalt präsentiert sich der Wein körperreich, dabei jedoch ohne Schwere, und entwickelt durch seine durchdachte Struktur erhebliches Lagerpotenzial bis in die nächste Dekade. Servieren Sie diesen Cabernet zu klassischen Fleischgerichten wie Dry-Aged-Rind oder raffiniert zubereiteter Lammlende, um seine Komplexität vollends zur Geltung zu bringen.
Dieser Cabernet Sauvignon vom traditionsreichen Weingut Stag's Leap verkörpert die klassische Eleganz Napa Valleys im Jahrgang 2015, einem ausgezeichneten Reifejahr für diese noble Rebsorte. Die kontrollierte Säurestruktur und das ausgewogene Tannin-Profil deuten auf eine sorgfältige Vinifikation hin, die die charakteristische Finesse dieses etablierten Hauses widerspiegelt. Mit 15 Prozent Alkoholgehalt präsentiert sich der Wein körperreich, dabei jedoch ohne Schwere, und entwickelt durch seine durchdachte Struktur erhebliches Lagerpotenzial bis in die nächste Dekade. Servieren Sie diesen Cabernet zu klassischen Fleischgerichten wie Dry-Aged-Rind oder raffiniert zubereiteter Lammlende, um seine Komplexität vollends zur Geltung zu bringen.
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2 Artikel
Datenblatt
Alkoholgehalt
15.0
Herkunftsland
USA
Jahrgang
2015
Region
Napa Valley
Traubensorten
Cabernet Sauvignon
Verschluss
Naturkorken
Importeur
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Erzeuger
Stag's Leap Wine Cellars, 5766 Silverado Trail, Napa, CA 94558, USA
Trinktemperatur
16-18 °C
Körper
4
Tannin
4
Säure
3
Süße
1
Frucht
4
Eigenschaften
Lagerfähig, Napa Valley, Cabernet Sauvignon, Holzausbau