Der Lodovico 2013 aus der Tenuta di Biserno verkörpert die südtoskanische Eleganz durch eine ausgewogene Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot. Der Jahrgang offenbart eine reife Struktur mit feiner Tanninsetzung und entwickelt komplexe Aromen von dunklen Steinfrüchten, würzigen Kräutern und dezenter Mineralität. Nach knapp einem Jahrzehnt zeigt sich der Wein in harmonischer Balance zwischen Kraft und Eleganz, mit noch erheblichem Lagerpotenzial bis 2030. Empfohlen zu gegrilltem Rind mit mediterranen Kräutern oder zu kräftigen Käsesorten aus der Toskana.
Technische Daten
- Alkoholgehalt
- 14.5
- Herkunftsland
- Italien
- Jahrgang
- 2013
- Region
- Toskana
- Traubensorten
- Petit Verdot / Cabernet Franc / Merlot
- Verschluss
- Naturkorken
- Importeur
- Siehe Erzeuger
- Erzeuger
- Tenuta di Biserno Soc. Agr. a.r.l., Piazza Gramsci, 9, 57020 Bibbona
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Körper
- 4
- Tannin
- 4
- Säure
- 3
- Süße
- 1
- Frucht
- 4
- Eigenschaften
- Toskana, Cuvée, Struktur, Lagerfähig, Eleganz
- Speiseempfehlung
- Schmorbraten, Wild und Reh, Gereifter Hartkäse, Lamm
- Ausbau
- Barrique, ca. 18 Monate