Bonterra Vineyards
Die Weinberge von Bonterra in Mendocino County, im nördlichen Kalifornien, gleichen einem paradiesischen Garten. Kein ödes Rebenmeer, sondern ein harmonisches Miteinander von Weinstöcken, Olivenbäumen, Lavendelbüschen und Mohnblumen. Singvögel findet man ebenso wie freilaufende Hühner. Hier wird schon seit 1987 Wein biologisch angebaut, und 2005 kam die biodynamische Zertifizierung nach Demeter-Richtlinien hinzu. Motor dieser Entwicklung ist der erfahrene Lead Winemaker Robert »Bob« Blue, den übrigens die Leidenschaft für Wein vor vielen Jahren in Deutschland packte. »Es gibt die biologische Zertifizierung, und darüber hinaus gibt es die biologische Seele – unsere Trauben besitzen beides.« unterstreicht er. Dass seine Weine obendrein mit einer ausgezeichneten Relation von Preis und Leistung glänzen, macht sie noch attraktiver.
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