Dieser Sémillon aus dem Barsac offenbart die klassische Würde des Jahrgangs 2011 mit subtiler Komplexität und präziser Mineralität. Das Château Climens hat hier seine charakteristische Eleganz bewahrt: feinfruchtiges Bouquet, seidig strukturierte Textur und eine dezente, aber nachdrückliche Säureführung, die dem Wein seine Langlebigkeit verleiht. Der 14-prozentige Alkoholgehalt ist perfekt in den Gesamtaufbau integriert. Mit zunehmendem Alter entwickelt dieser Wein zusätzliche Schichten von Tiefe und Komplexität — ein wunderbar nachdenklich stimmender Apéritif, besticht aber auch zu edlem Fisch, gebratenen Schalentieren oder feiner Geflügelküche.
Datenblatt
- Alkoholgehalt
- 14.0
- Herkunftsland
- Frankreich
- Jahrgang
- 2011
- Region
- Bordeaux
- Traubensorten
- Semillon
- Verschluss
- Naturkorken
- Importeur
- Siehe Erzeuger
- Erzeuger
- Château Climens, 33720 Barsac