Binea Korde Blanco 2023 0,75 l

Dieser Weißwein aus der kontinentalen Hochebene der Ribera del Duero offenbart die mineralische Eleganz der autochthonen Albillo Mayor, ergänzt durch sorgfältig selektierte Rebsorten. Mit 13 Prozent Alkohol präsentiert sich der 2023er in harmonischer Balance zwischen Frische und stofflicher Präsenz, charakterisiert durch subtile aromatische Komplexität und eine präzise Säurestruktur. Die kühle Lage Quintanamanvirgo's verleiht dem Wein jene fokussierte Spannung, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter gediegener Speisen macht. Empfohlen zu feinem Fischgang oder zu geräuchertem Geflügel mit mediterranen Kräutern.