Die Trauben für diesen einzigartig charaktervollen Spumante, der 10 Jahre auf der Hefe reift, stammen aus der Einzellage Maso Pianizza. Himmlisches, intensiv duftendes Bouquet von Trauben, Honig, Vanille, und weißer Schokolade. Im Mund elegant und au
Data sheet
- Alcohol content
- 12.0
- Origin
- Italien
- Vintage
- 2009
- Region
- Trentino
- Grape variety
- Chardonnay
- Closure
- Naturkorken
- Importer
- Siehe Erzeuger
- Producer
- Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., Via del Ponte 15, 38040 Trento Italien
- Serving temperature
- 6-8 °C
- Body
- 3
- Tannin
- 1
- Acidity
- 4
- Sweetness
- 1
- Fruit
- 3
- Characteristics
- Traditionelle Méthode, Trocken, Lagerfähig, Mineralhaftig
- Food pairing
- Austern und Meeresfrüchte, Pilzrisotto, Parmigiano Reggiano, Weiße Fischgerichte
- Élevage
- Traditionelle Méthode Classique, lange Hefelagerung