Dreissigacker Aulerde Riesling 2014 0,75 l

Dieser Riesling aus dem Aulerde-Lagen von Bechtheim zeigt die klassische Eleganz der Rheinhessischen Terroirweine mit mineralischer Präzision. Der Jahrgang 2014 präsentiert sich in ausgewogener Reife: subtile Steinobst-Aromen treffen auf feine Schiefernoten, während die animierende Säurestruktur dem Wein Spannung und Komplexität verleiht. Mit 14 % Alkoholgehalt nutzt der Dreissigacker die volle Reife, ohne dabei die charakteristische Finesse zu verlieren. Das Lagerpotenzial ist gegeben, der Wein allerdings auch im Trinkfenster angekommen. Empfehlung: zu feinem Fischgeschirr, gehobenem Gemüserisotto oder als meditative Aperitif-Stunde.