Daou Cabernet Sauvignon 2017 0,75 l

Dieser Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2017 entstammt den sonnenverwöhnten Weinbergen von Paso Robles, wo die kalifornische Pazifikküste mediterranes Klima prägt. Das Daou Weingut nutzt seine exponierten Höhenlagen zur Kultivation eleganter, strukturierter Rotweine mit ausgeprägtem Tannin und dichter Fruchtausstattung. Der Wein zeigt bei moderaten 14 Prozent Alkohol eine wohltuende Balance zwischen Kraft und Finesse, mit Kassis-, Pflaumennoten und subtilen Würzspuren, die zu großzügiger Reifung einladen. Pastete, Lamm oder markante Rinderzubereitungen finden in dieser Cuvée ihren idealen Begleiter.