Caymus Special Selection 2017 0,75 l

Dieser Cabernet Sauvignon aus dem renommierten Rutherford-Distrikt verkörpert die Handschrift des Caymus-Hauses mit konzentrierter Frucht und struktureller Eleganz. Der 2017er Jahrgang zeigt in der Special Selection reife schwarze Johannisbeeren, feine Kräuternoten und eine samtweiche Tanninstruktur, die das hohe handwerkliche Niveau des Weinguts unterstreicht. Mit 15 Prozent Alkohol besticht der Wein durch Ausgewogenheit und Komplexität, die ihm ein substanzielles Lagerpotenzial von mindestens 15 bis 20 Jahren verspricht. Ideal zu Dry-Aged-Rind, Wild und gereiften Käsesorten.