Dieser Cabernet Sauvignon aus dem Jahrggang 2013 entstammt den renommierten Weinbergen Kaliforniens und wird von David Ramey, einem der profiliertesten Kellerer der Region, vinifiziert. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zeigt die charakteristische Struktur und Rasse, die Ramey Wine Cellars auszeichnet – dunkle Beerenfrucht, elegante Tannine und eine ausgeprägte mineralische Note, die vom kalifornischen Terroir geprägt ist. Der Wein besitzt noch beachtliches Alterungspotenzial und entfaltet seine volle Komplexität optimal bei der Begleitung von gehaltvollen Fleischgerichten, gegrilltem Dry-Aged-Rind oder anspruchsvollen Wildgerichten. Ein reflektierter, klassisch ausgerichteter Cabernet für den kenntnisreichen Sammler.
Datenblatt
- Alkoholgehalt
- 14.5
- Herkunftsland
- USA
- Jahrgang
- 2013
- Region
- Kalifornien
- Traubensorten
- Cabernet Sauvignon;Cabernet Franc
- Verschluss
- Naturkorken
- Importeur
- Weingarten Eden GmbH & Co. KG Rottalstr. 18 94086 Bad Griesbach i.Rottal
- Erzeuger
- Ramey Wine Cellars, PO Box 788, Healdsburg, CA 95448