Chateau Lagrange 1995 0,75 l

Dieser Saint-Julien aus dem Jahrgang 1995 verkörpert die klassische Eleganz des linken Bordeaux-Ufers mit einer harmonischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petite Verdot. Nach knapp dreißig Jahren in der Flasche hat dieser Wein seine jugendliche Kraft in seidene Komplexität und tiefe Mineralität transformiert, wobei die reife Struktur feinkörnige Tannine und dezente Pflaumen- und Cassisnoten offenbart. Das moderate Alkoholniveau von 13,5 Prozent unterstreicht die Finesse dieses grand cru classé, dessen Lagerpotenzial noch nicht ausgeschöpft ist. Dieser Wein begleitet mühelos gedünstete Lammnacken oder kräftige Wildgerichte und stellt auch dekantiert eine meisterhafte Meditation dar.