Dieser Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley verkörpert die Philosophie des Weinguts Caymus: kraftvolle Eleganz gepaart mit feiner Struktur. Der 2016er besticht durch konzentrierte Schwarzfrucht, zarte Lakritznoten und ein Tannin von geschliffener Textur, das dem Wein Langlebigkeit verleiht. Die moderate Alkoholkonzentration von 14,5 Prozent unterstreicht die Balance zwischen Reife und Frische. Dieser vorzügliche Wein verlangt nach einem geschmorten Rinderfilet oder kräftigen Lammpräparationen und entwickelt sich bis weit in die 2030er Jahre.
Data sheet
- Alcohol content
- 14.5
- Origin
- USA
- Vintage
- 2016
- Region
- Kalifornien
- Grape variety
- Cabernet Sauvignon
- Closure
- Naturkorken
- Importer
- Chronic Cellars - PASO ROBLES WINERY, 2020 Nacimiento Lake Drive Paso Robles, CA 93446
- Producer
- Caymus, 8700 Conn Creek Road, Rutherford, CA 94573, USA