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Daou Pessimist 2018 0,75 l
    Daou Pessimist 2018 0,75 l
  • USA , Paso Robles

Daou Pessimist 2018 0,75 l

Art.-Nr 11941
Kraftvoller kalifornischer Syrah-Blend aus Paso Robles mit mineralischer Würze und Lagerpotenzial. Authentische Heißklima-Charakteristik für anspruchsvolle Tafelfreunde.
Dieser würzige Rotwein aus dem kalifornischen Paso Robles vereint Syrah, Petite Sirah und Zinfandel zu einem vielschichtigen Blend von beachtlicher Struktur und Intensität. Der 2018er Jahrgang offenbart tiefe Fruchtaromatik mit Noten von dunklen Beeren, Pfeffer und mineralischen Akzenten, unterstützt durch die trockene Heißklima-Seite der Region. Mit 15 Volumenprozent Alkohol bietet der Wein Kraft und Eleganz zugleich, mit ausreichendem Lagerpotenzial für die kommenden fünf bis sieben Jahre. Ideal zu kräftigen Schmorgerichten, gegrilltem Rind oder würzigen Speisen mit Umami-Profil.
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Dieser würzige Rotwein aus dem kalifornischen Paso Robles vereint Syrah, Petite Sirah und Zinfandel zu einem vielschichtigen Blend von beachtlicher Struktur und Intensität. Der 2018er Jahrgang offenbart tiefe Fruchtaromatik mit Noten von dunklen Beeren, Pfeffer und mineralischen Akzenten, unterstützt durch die trockene Heißklima-Seite der Region. Mit 15 Volumenprozent Alkohol bietet der Wein Kraft und Eleganz zugleich, mit ausreichendem Lagerpotenzial für die kommenden fünf bis sieben Jahre. Ideal zu kräftigen Schmorgerichten, gegrilltem Rind oder würzigen Speisen mit Umami-Profil.
11941
2 Artikel

Datenblatt

Alkoholgehalt
15.0
Herkunftsland
USA
Jahrgang
2018
Region
Paso Robles
Traubensorten
Petite Sirah
Syrah
Zinfandel
Verschluss
Naturkorken
Importeur
Weingarten Eden GmbH & Co. KG Rottalstr. 18 94086 Bad Griesbach i.Rottal
Erzeuger
Daou Vineyards & Winery, 2777 Hidden Mountain Rd, Paso Robles, CA 93446, USA
Trinktemperatur
16-18 °C
Körper
4
Tannin
4
Säure
3
Süße
1
Frucht
4
Eigenschaften
Kalifornien, Kräftig, Trockenbeerig, Lagerfähig
Speiseempfehlung
Schmorbraten, Hirschfilet, Gereifter Hartkäse

Spezielle Artikelnummer

ean13
0890409002794

Genussprofil

Geschmack auf einen Blick

Körper
Tannin
Säure
Süße
Frucht
KalifornienKräftigTrockenbeerigLagerfähig

Weindaten

Die Fakten

  • Alkoholgehalt: 15.0
  • Herkunftsland: USA
  • Region: Paso Robles
  • Traubensorten: Syrah
  • Traubensorten: Zinfandel
  • Traubensorten: Petite Sirah
  • Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG Rottalstr. 18 94086 Bad Griesbach i.Rottal
  • Verschluss: Naturkorken
  • Erzeuger: Daou Vineyards & Winery, 2777 Hidden Mountain Rd, Paso Robles, CA 93446, USA
  • Jahrgang: 2018
  • Trinktemperatur: 16-18 °C
  • Süße: 1
  • Eigenschaften: Kalifornien, Kräftig, Trockenbeerig, Lagerfähig
  • Speiseempfehlung: Schmorbraten, Hirschfilet, Gereifter Hartkäse
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