Ojo de Ibiza 2016 0,75 l

Dieser Rotwein aus der renommierten Bodega Ojo de Ibiza verkörpert die mediterrane Charakter der Baleareninsel durch eine ausgewogene Assemblage aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Monastrell. Der Jahrgang 2016 präsentiert sich mit dichter Struktur und reifen Tanninen, die von der warmen, salzigen Inselluft geprägt sind. Mit 14,5% Alkohol bietet er Eleganz ohne Gewichtigkeit und verfügt über ein beachtliches Lagerpotenzial bis ins kommende Jahrzehnt. Dieser Wein komplementiert Ibérico-Schinken, geschmortes Lamm oder Wildgeflügel vorzüglich und verdient eine führende Rolle an anspruchsvollen Tafeln.