Sortiment

Malbec

Malbec-Rotweine stammen aus einer natürlichen Kreuzung der französischen Rebsorten Magdeleine Noire des Charentes und Prunelard und werden heute weltweit angebaut, allen voran in Argentinien mit etwa 45.000 Hektar Rebfläche. Die charakteristische dicke Beerenschale des Malbec verleiht den Weinen tiefe Rubinfarbtöne und kraftvolle Tannine, wobei argentinische Malbecs aus Regionen wie Mendoza und Valle de Uco durch vollreife Aromen von Brombeere, Pflaume und schwarzem Pfeffer überzeugen. Französische Cahors-Weine zeigen hingegen einen klassischeren Charakter mit ausgeprägter Säure und erdigen Noten, die lagerfähigkeit versprechen. Unabhängig von der Herkunft zeichnet sich der Malbec-Rotwein durch subtile Veilchen- und Gewürznoten aus und wird häufig 15 bis 24 Monate im Keller ausgebaut, bevor er seine volle Komplexität entfaltet.
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