Perricone

Perricone ist eine autochthone sizilianische Rebsorte mit tiefen historischen Wurzeln, deren DNA-Analysen eine direkte Abstammung von Sangiovese belegen. Die Sorte gedeiht vor allem in den erhöhten Lagen Westsiziliens, wo sie bis ins 19. Jahrhundert eine dominante Rolle spielte, bevor sie durch den Rückgang der Marsala-Produktion und die Reblauskatastrophe dezimiert wurde. Die aus Perricone entstehenden Rotweine präsentieren sich als mittelgewichtig und elegant mit dunkler Beerenfrucht, präsenten Tanninen und elegantem Grip am Gaumen. Reinsortige Abfüllungen sind selten; zunehmend fungiert die Sorte in Cuvées als tragende Komponente von DOC-Weinen wie aus Alcamo oder Erice. Die Perricone-Traube erlebt derzeit eine Renaissance, befeuert durch das wachsende Interesse an autochthonen Sorten und ihrem authentischen Ausdruck des sizilianischen Terroirs.