Avignonesi Capannelle 50&50 1999 0,75 l

Dieser Sangiovese aus dem Herzen Montepulcianos verkörpert die klassische Eleganz der Toskana in ihrer reinsten Form. Der 1999er Jahrgang hat sich über mehr als zwei Jahrzehnte zu einem vollendeten Gewächs entwickelt, das primäre Fruchtaromen gegen samtige Tannine und erdige Komplexität abgewogen hat. Mit 13,5 Prozent Alkohol besitzt der Wein jene ausgewogene Struktur, die Avignonesi auszeichnet — präzise, nicht üppig, mit nachhaltiger Mineralität. Ein faszinierendes Dokument klassischen Sangiovese-Terroirs, das seine beste Phase erreicht hat und noch Jahre vor sich hat. Empfohlen zu geschmortem Rindfleisch, Wild oder reifen Hartkäsesorten.